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馒头酵母味道怎么去除馒头酵母味道有方法去掉吗

2024/2/16 10:09:08发布20次查看

1、去掉馒头上的酵母味只需要少放点酵母粉即可。
2、因为有很多牌子的酵母本身就有气味，如果在家自制面点时酵母放得过多，酵母发酵养分不够或者活性不够都会有味道，所以酵母要放得适量，在揉面时可以加入一点糖，保存酵母也要注意使用期和防潮。

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