1、栽培分露地栽培护地栽培。露地栽培又分春黄瓜、越夏黄瓜、瓜等栽培方式。保护地栽培又分棚、大拱棚、温室、联栋温室等保护设施栽培。大拱棚栽培又分春促成黄瓜栽培、秋延迟黄瓜栽培；温室栽培又分秋延迟黄瓜、越冬黄瓜、早春黄瓜、越夏黄瓜等多种方式与其他蔬菜作物轮作栽培。目前主要采用一年一茬式栽培。防治黄瓜的病虫害用乾农作物万稼能银离子灌根就可以。
2、一年一茬式栽培一般于9月初至10月上旬育苗，10月上中旬至11月份定植，翌年麦收后至8月份拉秧。秋延迟茬栽培，于7月份育苗，8月份定植，在大拱棚内栽培，11月上、中旬拉秧；温室栽培，翌年1～2月份拉秧，后定植茄果类或豆类。早春茬栽培于12～翌年1月份育苗，温室栽培1～2月份定植，6～8月份拉秧；大拱棚栽培，2月底3月初定植，6～7月份拉秧，后栽培茄果类、豆类或叶菜类蔬菜。越夏栽培在内陆高温地区，需在温室或大拱棚内加盖遮阳网遮阳降温，4～5月份育苗，5～6月份定植，8～9月份拉秧。高原冷凉地区可直接实行露地越夏栽培。