在农村，家里养有鸡的人家，在鸡群中，成年的公鸡最喜欢挑事打群架，闹得鸡群不得安宁。那怎么能让公鸡们不打架呢？
在农村有一门很吃捍的老手艺——给公鸡做绝育手术。你可别小瞧这门手艺啊，在农村可是很挣钱的一门手艺。
先把公鸡按在地上，仙着身子露出腰的位置，撩开鸡毛。
割开口子，找到鸡的腰子，用一个小勺掏出鸡的腰子。这个就是鸡的腰子了，怎么那么小？鸡才多大呀？
这就算是阉割好了，接下来就是消毒了，如果不消毒引起感染的话，三四天后这鸡就活不成了。
掏出来的腰子，这个可是好东西。上等的补品啊，当然这个是让阉割师傅带走了。记住了，这个可不能多吃，那玩意太厉害了，小心受不了。
在我们老家那里，一般请师傅来帮一次忙，除了好烟好酒招待之外，还要给辛苦费，一次最少也得一百块钱，如果鸡多的话，那就得更多钱了。老师傅一年也能挣三四万，比年轻人出去打工挣得多了。最关键的是，有很多的鸡腰子吃，在农村，算得上是最幸福的职业了吧。