艾朵堡西点教育告诉你翻糖蛋糕为什么这么贵
   艾朵堡西点西餐教育，地址：郑州市中原区桐柏路与洛河路交叉口科技大厦9楼网址：www.adbxx.com电话：0371-66684699微信公众号：adbxdxx
   艾朵堡西点教育告诉你翻糖蛋糕为什么这么贵翻糖蛋糕源自英国的艺术蛋糕，可以塑造出各式各样的造型，充分体现了个性与艺术的完美结合，具有豪华精美以及别具一格的时尚元素
青花斗艳，古朴典雅
活龙活现，气势磅礴
古典旗袍，娟娟静美
创意不停，精彩无限，一起来看看翻糖蛋糕的多变形态吧
艾朵堡西点教育告诉你翻糖蛋糕为什么这么贵
 创意十足的涂鸦手绘翻糖蛋糕，借用随性手法，可彰显艺术情趣，粗犷或细腻，个性或温馨。
翻糖蛋糕制作工艺麻烦，整体造型立体好看
保存时间长，一般用于婚礼摆台，企业开业
 而有些蛋糕尽管看起来没那么宏大壮观，
但是其价格却和多层蛋糕一样
那是因为跟其制作工艺有关
 当你见到一款蛋糕有着非比寻常又华丽丽的外表之时，那么它很有可能就是翻糖蛋糕，因为只有翻糖蛋糕才能做出精美的造型。与我们平常所吃到的奶油蛋糕有所不同，它是以翻糖来代替常见的鲜奶油，覆盖在蛋糕表面上，再以各种糖塑的卡通、花朵、动物等作装饰，做出来的蛋糕如同精致又华丽的艺术品，非常吸引人的眼球。
 首先翻糖蛋糕最直观和以往我们常见的婚礼蛋糕不同，因为它表面覆盖一层糖皮，它是一种外观用糖做的造型蛋糕。手工的面团糖皮比白脱奶油贵很多。主要是因为它包含了很多劳力。面团糖衣十分特别，因为它是劳动力密集型的产物。如何能够做到准确的运用糖皮制作蛋糕还要考虑多方面因素，其中最最重要的就是空气湿度问题，因为糖遇水则化。遇到阴雨天气，通常翻糖蛋糕制作困难，保存更困难。商家通常昼夜开启空调，吸湿器保证室内恒温，减少水汽。完成制作过程需要花费大量的时间和精力。
 拼颜值的时代，蛋糕光好吃是远远不够的。
翻糖，不仅刷新蛋糕颜值新高度，更让其价值瞬间翻倍。
 除了造型美丽，翻糖价格也不菲，要比普通蛋糕贵上好几倍甚至几十倍。
据了解，目前一只普通的翻糖蛋糕至少要1000元，贵的话可以高达上万元，
翻糖蛋糕的定价主要是看造型和大小。比如一款拥有三层的白色婚礼翻糖蛋糕要1800元，而另一款几乎同样大小但在上面有熊仔造型的婚礼翻糖蛋糕则需2500元。
艾朵堡西点教育告诉你翻糖蛋糕为什么这么贵
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