麻辣小龙虾的火爆和知名品牌的欠缺，形成了一个强力的反差，这就给广大投资者营造了一个良好的契机。南京y言初龙虾抢先一步将麻辣小龙虾做成了知名的加盟品牌，让这种备受欢迎的小吃也有了能叫得上名字的品牌，加盟这样的品牌注定能获得更广阔的发展。
言初龙虾总部联合多家权威策划机构共同搭建品牌营销策划方案，通过各类公众媒体予以品牌传播，结合新媒体优势对品牌进行宣传。?言初龙虾确保经销商相应区域垄断性经营权，实施经营管理支持，总部派人驻地指导，严格控制价格波动，保证经销商有高回报。我们为投资者安排最完善的培训系统，一站式教授完成所有课程，统一的品牌形象、设备、配方、运营管理体系、广告宣传，帮您创业。
小龙虾加盟店教你如何清洗小龙虾？
1.首先你得准备一个废弃的牙刷，用来清洗小龙虾腹部。
2.去掉肠子：虾的尾部有三瓣，拔掉中间的那瓣就可以很容易的拉出肠子。
3.去掉头部：一手抓住虾球，一手用拇指扣住外壳，轻轻的一拔就能拔掉，一开始可能不顺手，多试几次就好了，要是实在不好弄，就扔掉整个头吧
4.去掉腮部：就是去掉头部后，看到的长在两边的那种毛茸茸的就是腮，这个非常非常脏，而且容易藏匿细菌。
为什么这样的合伙人要不得？
资金充足，理念不合
有很多合伙餐厅拆伙的原因就是因为里面不合，有些创业者会因为前期资金不足，急于找到资金，即使明知彼此的理念不一，也愿意合伙，就是为了把店先开起来，但是理念不一致对日后的经营带来很大的隐患，一个说往左走，一个说往右走，有力不往一处使，餐厅自然很难长久的经营下去。 

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